Terrorismo do sushi ganhou as redes sociais e causou comoção negativa no Japão|Altas Jobs

Terrorismo do sushi ganhou as redes sociais e causou comoção negativa no Japão

2023-02-08

O termo refere-se a brincadeiras nada higiênicas realizadas em um restaurante da comida típica japonesa

​Diversos vídeos de brincadeiras nojentas que aconteceram em um restaurante de sushi foram gravados e divulgados nas redes sociais. O conteúdo viralizou e revoltou japoneses.
​As respostas ao que ficou conhecido como “terrorismo do sushi” envolvem desde ações judiciais e vistorias em diversos restaurantes do ramo, até um impacto negativo na Bolsa de Valores. 


​Os vídeos foram veiculados tanto no Facebook quanto no TikTok e as gravações mais polêmicas aconteceram recentemente, mas as “brincadeiras” já vêm acontecendo há algum tempo e outros vídeos mais antigos foram encontrados nas plataformas. 


​Um dos vídeos flagra um adolescente lambendo uma garrafa de molho de soja e depois a borda de um copo, que ele mesmo devolve à esteira giratória do restaurante. Esse mesmo jovem também é registrado lambendo os dedos e encostando-os na comida, que ele também devolve à esteira. 


​Ambos aconteceram numa rede de restaurantes chamada Sushiro, na cidade de Gifu. A empresa registrou uma queda de cinco por cento em suas ações.


​Outro filma clientes colocando wasabi, um tempero em pasta típico da tradição culinária japonesa, em alguns pedaços de comida que ficam girando e até mesmo lambendo as colheres de uma cuia de chá. 


​A revolta no Japão foi imediata, uma vez que o país é conhecido por ser exemplo de higiene. 
​Usuários do Twitter chegaram a comentar que não voltariam a restaurantes que utilizam dessa dinâmica de esteiras giratórias de sushi. Outro comentário sobre os vídeos classificam o comportamento do jovem como “imperdoável”.  

 

Revolta e repercussão do caso


​A educação culinária japonesa é tanta que gestos como repousar o hashi sobre a tigela, misturar acompanhamentos e arroz já seriam atitudes consideradas fora desses padrões de higiene.  ​


​Isso explica a dimensão da revolta que causou o “terrorismo do sushi”.


​Um único vídeo registrou mais de quarenta visualizações na rede social Twitter, e ele não é o único que está circulando as redes sociais nos últimos dias. 


​A repercussão e as atitudes extrapolaram a rede de restaurantes onde o “crime culinário” foi cometido, se estendendo a outras empresas que seguem esse mesmo estilo de esteiras, conhecidos como kaitenzushi. 


​Outras redes do setor, como Hama Sushi e Kura Shushi, prometeram também se posicionar diante do acontecimento acionando a justiça, e anda se comprometeram a instalar câmeras direcionadas às esteiras de suas lojas com fins de fiscalizar a clientela. 


​Na mesma rede, o Twitter, um frequentador regular desse tipo de restaurante chegou a postar que gostaria que o restaurante fosse interditado e enfatizou que ainda estamos convivendo com a pandemia de covid-19, e que atitudes como essas, além de nojentas, podem levar à transmissão e ao consequente aumento de casos da doença. 


​Até famosos como o cantor Yuya Tegoshi se pronunciou lamentando nunca ter conseguido visitar a rede, por estar sempre lotada, e se sensibilizando com seus funcionários, que certamente sofrerão o impacto dessas ações.

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